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海鮮烘干機 水產品烘干機技術特點

海鮮烘干機、水產品烘干的技術難點

1、海鮮烘干,水產品的烘干,尤其是魚類貝類的烘干,一般要在較低的溫度下進行,因為高溫會破壞魚的表皮,賣相不佳,而且高溫會影響水產品的干燥質量。

2海鮮烘干,水產品含水量大,因此控制好排濕量是決定干燥質量的重要因素。另外,海鮮烘干,水產品的水分一般都在脂肪里面,脫水相當困難。

3、海鮮烘干,水產品干燥周期要比較長,不能進行快速干燥,因為快速干燥會影響水產品的干燥質量。

4、海鮮烘干,產品的干燥要求較大的風速和風量,避免水汽停留在水產品表面破壞水產品的外觀。

  海鮮烘干機,魚類烘干機,在保溫密閉的保溫烘干房用風機強制循環通風,使之形成強對流及負壓區。在制冷機及高品質控制系統的不間斷工作下,保溫烘干房冷熱風迅速交替,當熱風循環對流

時使物品表面溫度升高,體內水分不斷泄出,出現“流汗”現象。然后又迅速被熱泵吹拂,把表面的水分迅速帶走,通過冷排形成冷凝水排出庫外。

魚片烘干機,魚類烘干機技術特長:

1、利用熱風35度左右,將干燥空氣強制循環于魚蝦等食品間,使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。

2、低溫空氣在強制循環中不斷吸收魚蝦等食品表面水分。達到飽和狀態的空氣經過蒸發器,被降溫并析出水。

海鮮烘干魚類烘干機特點:

1、采用閉式循環干燥方式,節約運行費用;無廢氣廢熱排放,無噪音污染,環保;

2、采用我公司專利技術,拓寬了烘干機機在工業干燥領域的應用,干燥性能比普通電加熱除濕干燥節能70%以上,大大節約運行費用;

3、烘干溫度中低溫干燥方式接近自然干燥,烘干后的魚品質好、色澤好、產品等級高,無污染,節能顯著,而且更符合環保衛生要求。

4、干燥過程中魚不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成

分。

6、PLC+觸摸屏全自動控制方式,簡單易用、性能穩定,操作方便;采用可編程控制方式,可設定不同干燥曲線,滿足不同水產品的干燥方式。

7、設置多重安全保護功能:相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。

8、采用封閉式干燥模式,不受天氣的地區影響,潮濕夏季及嚴冬均可使用(太陽能陰雨天不能使用);

9、外觀設計美觀大方、機組占地面積小。

 

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