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魚干低溫烘干機 魚片烘干機

小魚干的烘干有時候是非常頭疼的事。例如公干魚(鳀魚)、丁香魚、小黃花魚、鯽魚、紅娘魚、馬鮫魚、調味魚(麻辣小魚干及各類魚干小零食)、鯧魚、玉筋魚、毛毛魚、鳳尾魚、小銀魚、小白條等小魚,撈上來是濕淋淋的,就算加了鹽做了腌制處理,有時間不便會粘成一小團,烘制成魚干時非常不方便,粘成團的魚體,熱風很難進去,導致魚干遲遲沒有干燥徹底,而其它沒有粘的小魚干,已經干了,這個問題會造成許多困擾。在這里星光魚干烘干機廠家和大家分享一個工藝的安排,相信會對這個問題有所改善,大家不妨試試。
魚干低溫烘干機  魚片烘干機


魚干烘干機是一種基于熱泵技術的環保節能的水產烘干設備,是一種智能濕控的烘干設備,可以實現烘房溫度和濕度的精確控制。對于大部分農產品來說,大家都在使用濕度模式控制烘干房的濕度,即以某一濕度為階段的控制目標,當烘干房的當前濕度高于此目標濕度時,烘干機的除濕風機啟動,將烘干房內的濕熱空氣進行冷凝除濕,當烘干房的當前濕度低于目前濕度時,除濕風機停止,直至烘房的濕度不斷升高于烘干房濕度的回差值為止。

 

魚干烘干機的組成部分:
a. 使用10公分厚的冷庫板,地面也有保溫板,保溫效果好,可節省人力成本40%,節省能源消耗量30%。
 b.系統使用熱泵烘干機來制熱,烘干環境清潔,沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。
 c.具有可控制的溫濕度調節功能,控制精度高、能滿足高端市場的需要。系統自動控溫除濕,品相佳。
 d.烘干產品質量好,產量大、產品的附加值高。對于包括公干魚丁香魚小黃花魚調味魚鯧魚鳳尾魚在內的水產品來說,魚干的賣相往往就是賣價哦。
 e.提高產品的成品有效率,降低烘干產品的次品率。

 

魚干烘干機的控制系統使用而言,根據我們的使用經驗,對于非常濕的小魚干,最好還是使用時間模式來控制除濕風機的啟動,這樣比較容易實現排濕和溫升的平衡。原因當使用濕度模式,較難取得濕度與溫度的平衡,生產者也很難界定當前階段合理的目前濕度。如果排濕過于頻繁,則熱量損失過大,如果排濕過少,則有可能造成小魚干原材料的損失。如果使用時間模式,則可以精準調溫,如果要溫度高一些,則可以將排濕風機的啟動時間調短一些,反之則調長一些。當物料剛推進烘干房后的前兩三個小時,烘干房要有一定的工作溫度,把魚體表面的水份給迫出來,為大量排濕創造條件!大部分的小魚仔,特別沒有經過鹽漬處理的新鮮魚仔,如果在5-6個小時內沒有實現一定量的脫水,則極容易變質、異味,造成生產損失。

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